怎么才能讓冷藏柜更節(jié)省電能
冷藏柜怎樣使用省電。每到夏天,店里的電費(fèi)漲得很厲害.做飲食行業(yè)的,最怕的是食物變質(zhì),而我們蛋糕店里的一些食材又特別容易壞,比如奶油,水果.所以冷藏柜都是一天到晚開著,但是耗電卻很不正常.有什么方法能讓冷藏柜更省電呢?"相信很多店主或是主婦都會(huì)遇到類似的問題:夏季電器耗電過多,又急切的想找到方法解決.雖然電費(fèi)不貴,但是現(xiàn)在全社會(huì)都在為節(jié)能減排出力,我們也應(yīng)該行動(dòng)起來.想要冷藏柜省電其實(shí)很簡單,只要注意六個(gè)常識(shí)就可以了.
1、應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方,并且擺放時(shí)冷藏柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以利于散熱.
2、在取存食物時(shí)盡量減少開門次數(shù)和開門時(shí)間,開門和關(guān)門動(dòng)作要快,開門角度應(yīng)盡量小,并盡量有計(jì)劃地一次將食品取出或放入,從而避免過多冷氣外溢和過多室內(nèi)熱空氣進(jìn)入柜內(nèi).
3、冷藏柜嚴(yán)禁將熱食品放進(jìn)柜內(nèi).因?yàn)闊崾称泛瑹崃勘容^高,放進(jìn)冷藏柜后,將會(huì)使柜內(nèi)溫度急劇上升,同時(shí)增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度,壓縮機(jī)工作時(shí)間延長,耗電量增加.所以,熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi).
4、存入冷藏柜的食物要適量,不要過滿、過緊,擺放要合理.因?yàn)槔洳毓竦娜莘e和負(fù)荷量是一定的,柜內(nèi)食品放得過滿、過緊,會(huì)影響柜內(nèi)空氣的對流,食品散熱困難,影響食物的保鮮效果.同時(shí)增加壓縮機(jī)工作時(shí)間,使耗電量增加.
5、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵,保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好,縮短壓縮機(jī)工作時(shí)間,節(jié)約電能.
6、在保證食物質(zhì)量的前提下,根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少,合理調(diào)整溫度控制器,使整機(jī)始終處于最佳工作狀態(tài).
當(dāng)然,這些做法都要建立在冷藏柜本身沒有問題的情況下.值得注意的是, 冷藏柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電,這樣會(huì)降低冷藏柜的使用壽命.如果在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中拔掉電源插頭,緊接著又插上,會(huì)造成負(fù)載,難啟動(dòng),甚至不能啟動(dòng). 這時(shí),通過機(jī)器的啟動(dòng)電流將達(dá)到正常值的10倍左右,極容易造成燒毀電動(dòng)機(jī)的事故.
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